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Macarrão com Molho de Limão e Vodca

Foto Divulgação

Esse molho de vodca e limão dá um sabor especial para o macarrão.

Ingredientes

- 1 limão siciliano
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pimenta vermelha picada
- 2 colheres de chá de tomilho fresco
- 200g de cream cheese
- 2 colheres de sopa de vodca
- Sal
- 250g espaguete cozido

Instruções

1 - Aquecer o azeite em uma panela e refogar as raspas de limão, o alho, a pimenta e o tomilho.
2 - Juntar o cream cheese (esperar que derreta) acrescentar a vodka, o suco do limão e o sal.
3 - Misturar ao macarrão já cozido e decorar com um ramo de tomilho.

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