Super Maxi - Pertinho de você

Lentilha da Sorte

Foto Divulgação

Para fechar o ano com chave de ouro e começar o próximo com muita sorte, você precisa fazer essa receita deliciosa de lentilha!

Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga
1 cebola em rodelas finas + 1 cebola em cubos
1 colher de açúcar
500g de lentilha
1,5L de caldo de legumes
2 ramos de tomilho
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
120g de linguiça fininha picada
250g de costelinha defumada
Sal

Instruções

1. Aquecer uma frigideira, derreter a manteiga e dourar a cebola, em seguida juntar o açúcar e cozinhar até caramelar.Reservar.
2. Cozinhar a lentilha com o caldo e o tomilho até que os grãos estejam macios.
3. Em uma frigideira, aquecer o azeite e dourar a cebola e o alho.
4. Acrescentar a linguiça e a costelinha defumada e refogar por, aproximadamente, 5 minutos ou até dourar.
5. Juntar as carnes à lentilha já cozida e deixar cozinhar por mais 20 minutos.
6. Corrigir o sal da lentilha, caso necessário, e servir com a cebola caramelada.

Tastemade


Veja Mais

Bolo Salgado de Milho


Croquete de Carne de Panela


Bolinhos de Arroz de colher

Super Maxi - Pertinho de você

Super Maxi - Pertinho de você